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XV Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología

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Entre los días 3 y 7 de noviembre de este año, la capital brasileña del vino, Bento Gonçalves, en el estado de Río Grande del Sur,  volverá a albergar al mayor evento de enología de América Latina, el XV Congreso Latino Americano de Viticultura y Enología, que se realizará en el marco del XIII Congreso Brasileño de Viticultura y Enología, en una promoción conjunta entre la Asociación Brasileña de Enología (ABE) y Embrapa Uva y Vino.

La actividad, que espera convocar a más de 500 asistentes, se realizará en el Centro de Eventos del Dall’Onder Grande Hotel (www.dallonder.com.br). El programa abarca la mecanización en la viticultura, identidad vitícola como factor de competitividad e innovaciones en diversas áreas, como uva de mesa y enología, además de otros temas.

El XV Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología tiene como objetivo atender a las demandas de discusión y actualización técnica en un momento en el cual el potencial de producción de uvas y sus derivados y la competitividad de las cadenas productivas están en constante crecimiento.

Con una periodicidad bienal, el evento es realizado de forma itinerante entre Brasil, Argentina, Chile, Uruguay y Bolivia.

En cuanto al Congreso Brasileño de Viticultura y Enología (CBVE), éste es un evento promovido por Embrapa Uva y Vino, desde 1984, y en conjunto con la ABE desde 2005. Los temas que se tratan acompañan la evolución de la vinicultura mundial, con tópicos actuales para discusiones que abordan uvas para procesamiento y mesa, vinos, espumantes y otros productos. El CBVE es, actualmente, el principal foro brasileño de discusión de temas relevantes para la vitivinicultura y es un importante espacio de interacción entre técnicos, productores, emprendedores, periodistas y otros interlocutores de la cadena.

Para quienes estén interesados en participar, estamos trabajando con una agencia de viajes, la cual está gestionando el tour desde Chile. Los datos son los siguientes:

TRADE 2000 TourOp (www.paraviajar.cl, www.polchiletur.cl)

Contacto: Matías Maciej, Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesita activar JavaScript para poder verla ,

Dirección: Paseo Las Palmas 2225, local 211, Metro Los Leones, Providencia

Fono: 56 2 23358267 – 23355739 Cel 56 9 9887 8585

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