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Copa Cabernet Sauvigol

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Degustación Vinos Iconos

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La Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos invita a usted a una degustación de Vinos y Piscos Premium, la que estará a cargo del sommelier Ricardo Grellet, y contará con la participación de los enólogos responsables de cada vino y pisco a degustar en la actividad. Los esperamos el miércoles 25 de septiembre en el Hotel HYATT (Avda. Kennedy 4801), desde las 17.00 horas. Al finalizar, tendremos un cóctel de camaradería.

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Segunda actividad en Valle de Casablanca

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Estimados Colegas:

El miércoles 24 de Julio del 2013 efectuamos la segunda reunión de los enólogos del Valle de Casablanca. En esta oportunidad se realizo una charla sobre Contaminación de Anisoles en el Vino.

Nos reunimos en Viña Loma Larga donde la exposición fue liderada por Pascal Chatonnet de la empresa Excell. percibir de manera organoléptica lo expuesto en la charla, generando una serie opiniones entre los enólogos participantes.

Luego de la degustación compartimos un asado auspiciado por el Laboratorio Excell Sudamérica mezclado con vinos de la zona. A esta segunda reunión asistieron enólogos de las Viñas Loma Larga, Catrala, Veramonte, Casablanca (Viña Santa Carolina), Indómita, Garcés Silva, Kingston y Casas Del Bosque.

Saludos

Fernando Catalán
Representante Zonal Valle Casablanca
Viña Indómita

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Primera actividad Valle de Casablanca

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Estimados Colegas:

El miércoles 6 de Marzo del 2013 efectuamos la primera reunión de los enólogos del Valle de Casablanca. En esta oportunidad se realizo una charla explicativa sobre el concepto y aplicaciones enológicas de la técnica de nanoxigenación.

Nos reunimos en Viña Indómita (Sala de Degustación de Clientes) donde la exposición fue liderada por Vanessa Vanquickelberghe de la empresa Michael Paetzold Sarl representada en Chile por Tonelería Francesa Se realizo una degustación de vinos franceses con y sin tratamiento de nanoxigenación, generando una mesa redonda de opiniones muy interesante entre los enólogos participantes.

Luego de la degustación compartimos un almuerzo auspiciado por la Tonelería Francesa en el restaurante de Viña Indómita.

A esta primera reunión asistieron enólogos de las Viñas Loma Larga, Catrala, Veramonte, Casablanca (Viña Santa Carolina), Indómita y Tonelería Francesa (Nadalie).

Saludos

Fernando Catalán 
Representante Zonal Valle Casablanca
Viña Indómita 

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Actividad Nacional Asociacion Actualización sobre enfermedadesde la Madera en Vides Viníferas

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El pasado jueves 29 de Agosto se realizó la segunda charla técnica de la ANIAE, tema vitícola "Actualización sobre enfermedades de la Madera en Vides Viníferas" con una asistencia de más de 80 personas en Casino Monticello, contamos con la participación de los Charlistas Profesores; Jaime Auger, Ph.D y Yerko Moreno Ph.D, además de una variada y consultada mesa redonda en que participaron junto a los Charlistas; Jorge Valenzuela, Presidente de la Asociación Gremial de Viveros Frutales; Philippo Pszczolkowski, Profesor UC, Director de la ANIAE y moderador; Marco Puyó, Enólogo Jefe Viña San Pedro; Jorge Matte, Corredora de uvas y vinos Siegel y Cia.; Samuel Barros, Viticultor de Viña Santa Carolina, y Gerardo Leal, Sub Gerente Agricola de Viña Santa Rita.

Queremos agradecer a todos los penalistas por la activa participación así como también a los asistentes, hubo muchas preguntas y temas a debatir.

También agradecemos a los auspiciadores por hacer posible estos encuentros y apoyar la discusión de temas relevantes para la vitivinicultura en Chile.

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