Autor: admin
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26vo Concurso Catad’or
Con la participación de muchos enólogos asociados como jurados de las mesas de cata, se llevó a cabo la 26va edición del Concurso Catad’or. Gracias a la iniciativa impulsada por la ANIAE, este año se realizó además una edición especial dedicada a destilados y espirituosos, Catad’or Spirits Awards. Felicitamos calurosamente a todos los enólogos cuyos vinos…
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Actividad Maipo: Herramientas Biotecnológicas para elaborar los espumantes que demanda el mercado
Este Jueves 18 de Noviembre, los zonales de Maipo en colaboración con Laffort y Viña Tarapacá, les invitan a participar de un interesante taller titulado: “Herramientas biotecnológicas para elaborar espumantes que demanda el mercado” el relator será el enólogo Fernando Córdova director técnico de Laffort. El taller incluye cata con copas de regalo y finalizará…
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Gran Cata Carmenère premiados
En el mes en que se celebra el redescubrimiento del Carmenère en Chile, los invitamos a una interesante cata de 6 exponentes de la variedad que han sido destacados en distintos rankings. ¡Agéndalo! inscripciones a [email protected]. Agradecemos la colaboración de nuestros auspiciadores, que permiten la realización de este tipo de iniciativas.
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Premio al Mérito Vitivinícola 2021: Fernando Torres Torrent
Como fue informado hace unos días, este año el Premio al Mérito Vitivinícola fue entregado al enólogo Fernando Torres Torrent (socio N° 211) por tu larga trayectoria profesional, especialmente en las regiones de Curicó y Maule, así como su compromiso gremial sostenido a lo largo de los años. Este premio es un reconocimiento entre pares…
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Asamblea Anual 2021
Los invitamos cordialmente a celebrar, el próximo 27 de Noviembre, el Día del Enólogo 2021 y la tradicional Asamblea Anual de nuestra Asociación. Inscripciones en el siguiente enlace: https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZMlcuitqzwpGNapD1jxAS1nqOXWHtx9unWF Importante señalar que el enlace precedente es de inscripción, luego de aprobada ésta en razón a si usted es socio activo, le llegará un correo con…
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¡Pronto! Gira Guarilihue
Los zonales de Maule y Sur tendrán importantes sorpresas ¡Atentos a nuestras novedades! El Valle del Itata, y en especial el área de Guarilihue es un paisaje vitivinícola inigualable e imperdible, es un pequeño tesoro en el sur de Chile. Nuestra Asociación Gremial de Ing. Agrónomos Enólogos quiere recorrer, conocer y degustar los vinos de…
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Exitosa Cata de Espumantes en Maule
El jueves 23 de Septiembre se realizó una cata de espumantes en el valle de Maule, en colaboración con Laffort. La actividad se llevó a cabo en el Restaurante Los Ganaderos y contó con la presencia de Fernando Cordova como relator. En dicha oportunidad se degustaron 12 espumantes en tres rondas; 4 espumantes con vino…
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Cuarta Cata Vertical de Vinos Íconos: Viña Casa Marín
El pasado 6 de octubre se realizó la cuarta Cata vertical de vinos íconos, en Viña Casa Marín. Esta vez nuestros asociados degustaron 3 añadas de Sauvignon Blanc: Laurel 2005, Cipreses 2013 y Cipreses 2019, sorprendiéndose gratamente con la calidad de estos vinos blancos costeros. La actividad contó con la colaboración de DIMERCO.
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Informe de Vendimia 2021
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Webinar gratuito: Vinos sin anhídrido sulfuroso: hacia una vitivinicultura más sostenible y circular
Este Jueves 16 de Septiembre Infowine realizará este interesante Webinar gratuito a las 11:00 hrs. Chile. Infowine, Revista en Internet de Viticultura y Enología desarrollará el siguiente programa: El sulfuroso: esa gran molécula. Posibles alternativas a su uso en la actualidad. Emma Cantos-Villar, IFAPA Rancho de la Merced Extractos de madera de poda como…