Biblioteca
ARTÍCULOS DE BIBLIOTECA
Seminario. Conservación de vinos: nuevos manejos para estabilización tartárica y oxidativa. 08 Octubre 2020
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Revista RIVAR ed. N° 21, publica Informe de Vendimia 2020
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Empleo de productos a base de bentonita en vinos blancos durante la fermentación alcohólica: efecto sobre la estabilidad proteica
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INDURA: Embotellado del vino
Nuestro colaborador INDURA, nos presenta un interesante artículo acerca del proceso de embotellado del vino
¡Nuevo! Guía de espumantes 2020 (Carlos Boetsch)
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Seminario. Años cálidos: el reto de vinificar en el contexto del cambio climático. 29 Julio 2020
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Vino y Salud (Ramón Estruch) 8 de Julio 2020
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Ciencia, vino y salud (Inés Urquiaga) 8 de Julio 2020
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Wine in Moderation. 8 Julio 2020
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Wine in Moderation. 25 Junio 2020
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