Categoría: Biblioteca
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Desafíos del Sector Vitivinícola Mundial:
La que analiza los principales desafíos que afrontará el sector vitivinícola mundial en los próximos años y la labor que realiza la Organización internacional de la Viña y el vino en la búsqueda de soluciones, dada a conocer en el Webinar efectuado el 10 de diciembre pasado.
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Lista de premios OIV 2020: obras, sitios web y editoriales
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Webinar LALLEMAND
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Día del Enólogo y Asamblea Anual 2020
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Resoluciones Asamblea OIV del 26 de noviembre de 2020
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Entre el mito y lo real, cuál es el impacto del depósito de fermentación en las características finales del vino
Mariona Gil i Cortiella, socia N°1128
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Artículos Hervé Romat
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Seminario. Conservación de vinos: nuevos manejos para estabilización tartárica y oxidativa. 08 Octubre 2020
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