La Asamblea 2021, elige el 10 de agosto como la fecha conmemorativa de los Enólogos en Chile.
La propuesta del Directorio, en base a la investigación encargada al señor Álvaro Tello, se enfocó en la figura del fundador de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos don Ruy Barbosa. Se optó por buscar una fecha en torno a su biografía puesto que en otros hitos de la historia vitivinícola chilena hay controversia en las fechas del “momento cero”. La investigación completa, en el siguiente link https://www.enologo.cl/caracterizacion-historica-dia-del-enologo-en-chile/