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Webinar gratuito: Vinos sin anhídrido sulfuroso: hacia una vitivinicultura más sostenible y circular

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Webinar gratuito: Vinos sin anhídrido sulfuroso: hacia una vitivinicultura más sostenible y circular

Este Jueves 16 de Septiembre Infowine realizará este interesante Webinar gratuito a las 11:00 hrs. Chile.

Infowine, Revista en Internet de Viticultura y Enología desarrollará el siguiente programa:

  • El sulfuroso: esa gran molécula. Posibles alternativas a su uso en la actualidad.

     Emma Cantos-Villar, IFAPA Rancho de la Merced

  • Extractos de madera de poda como una alternativa real al uso de SO2 en enología. Caso práctico en vinos rosados y blancos

     Rocio Gutierrez Escobar, IFAPA Rancho de la Merced

  • Pasos para la autorización de un extracto como alternativa al SO2 en vinos. Caso práctico: estudio de un extracto de madera de poda

     Concepción Medrano-Padial, IFAPA Rancho de la Merced

Inscripciones en https://register.gotowebinar.com/register/4075346862855910925?source=Infowine

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